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薬膳

私たちは食べたものによって作られ、健康を維持しています。
身近な食材を、漢方の理論に基づいて活かすのが薬膳。薬膳の基本を学んで、食材選びに活かしましょう。



■講師:齋藤 友香理(薬日本堂・薬剤師)
■プロフィール:東京理科大学薬学部卒業後、薬日本堂入社。10年以上臨床を経験し、平成20年4月までニホンドウ漢方ブティック青山で店長を務め、多くの女性と悩みを共有した実績を持つ。講師となった現在、薬日本堂漢方スクールで教壇に立つかたわら外部セミナーも担当し、漢方を学ぶ楽しさを広めている。また社員教育にも携わり、「養生を指導できる人材」の育成に励んでいる。

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